蓼科山荘の最新情報

蓼科山荘の最新情報

　[2015年03月23日(月)]　碧南　おおやま桜

お客様のメールにありました、碧南市のおおやま桜の写真です。
お散歩コースでの一枚だそうです。
お客様から、お電話を頂く度に愛知県の桜の開花をお伺いし、春を感じております。

!信州の桜開花情報!　日本気象協会発表
3月30日天竜峡　　　4月3日飯田　(杏　千曲)　　　4月4･5日上田･松本
4月7日高遠　　　4月8日長野　　　4月9日諏訪　　　4月11日小諸
4月13日飯山　4月14日大町
発表の度に、開花が早まっています。暖かいんですね。

　[2015年03月16日(月)]　さくらんぼ

先週　山梨県へ出かけました。
梅の花が咲き、ハウスの中では桃のお花見が出来ます。春爛漫。
そして　大人気　さくらんぼ狩りの今シーズンのチラシ発見。
南アルプス市　5月1日～6月下旬とのこと。

例年ですと
山梨市4月下旬～6月下旬頃　甲州市5月下旬～6月下旬頃　北杜市　6月中旬～7月中旬頃。
長野県は　須坂市6月下旬～7月中旬頃　駒ヶ根市6月上旬～下旬頃　松川町6月中旬～7月上旬頃。　

樹から直接食べる「サクランボ」は新鮮で美味しさが違います！
デリケートな赤い宝石狩り　春～夏の計画にいかがでしょうか？

　[2015年03月14日(土)]　HAPPY　　　　White Day

今シーズンのイルミネーションです。
冬に山荘へお泊り頂いていない方にプレゼントいたします。

今シーズンの文字は　！　ＨＡＰＰＹ　！

I wish you be always filled with Happiness!
沢山の幸せが訪れますように！

　[2015年03月06日(金)]　春　春　春の献立

本日から春メニューになりました。

写真は芹の沢山入ったハーブ鶏の塩鍋。
鶏と出しの味でもっと芹が欲しくなります。料理長に芹増量のリクエストしました。

今シーズンの春の献立は、大地の息吹を感じる山菜をアクセントにやさしい春の献立に仕上げてございます。
春メニューは5月末（予定）までのご提供です。ぜひお召し上がりにいらしてくださいませ。

　[2015年03月02日(月)]　蓼科湖

青い空・昨晩も降った白い雪、コントラストが素晴しいお天気です。

蓼科湖は氷上で鴨がひなたぼっこをしています。

木々は雪の帽子を被り、遠く八ヶ岳もくっきり見えました。

見た目より暖かい一日です。

　[2015年02月16日(月)]　雪国

今シーズンは雪が豊富です。
ﾀｯﾌ曰く、こんなに雪はいらないねと…
除雪機は連日こき使われています。

スキー場は、2月11日からバレンタインデー近辺に雪質が最高ということもあり、シーズン中一番ゲレンデが賑わうと言われています。

　[2015年02月02日(月)]　塩だるま

完成！　手前味噌。可愛くできました。

本当はかまくらも作ったのですが、大きいバットの上で乾燥させ、取り外そうとしたら、バットと作品がくっついて…　壊れました。

両手の中に納まるくらいが作りやすい大きさです。
冬の装飾に　解けない雪だるま。作ってみてください。

　[2015年02月02日(月)]　

思う形を作ります。
飾りは、お好みでつけてください。
そのまま乾燥して出来上がり。
卵白が多いとつぶれてきます。

大きい作品ほど動かすと壊れます。(失敗しました)
そのまま飾れる台の上で乾燥が良いと思います。

　[2015年02月02日(月)]　塩だるま

山荘　ホームページ　食彩　Flash の　雪だるまのお問合せがありました。
レシピ？…適当です。

材料は　卵白と粗塩。２:８くらいでしょうか？
沢山作りたかったので、
卵白３個分に粗塩を加えながら混ぜ、加えながら混ぜ。
握れるくらいの硬さまで塩を入れる。※ゆるいと型崩れします。

　[2015年01月13日(火)]　諏訪湖

ほんの数日前まで諏訪湖は広範囲が結氷して御神渡り出現に期待がふくらんでおりましたが、だいぶ融けてしまいました。(諏訪湖ＳＡから)
氷があるのは湖岸だけになってしまいました。

御神渡りの望みの目安は①に20日の大寒、②は節分近辺まで。

今年は御神渡りは見られないかしら???

　[2015年01月12日(月)]　プライベートゲレンデ

快晴。雪質最高！山荘中庭です。
どこかのスノーパークかと思うほどの賑わいです。
スキー・ボードをされない小さな子供さんには十分な雪遊び場です。
お部屋のご利用は15:00～10:00でございますが、チエックイン前やチェックアウトされた後にも遊んでいただけます。

雪遊びにどうぞお出かけください。

　[2015年01月06日(火)]　冬季連休

この冬季連休は、多くの皆様にご利用頂きまして有難う御座いました。
チエックアウト後の山荘は、静まり返っています。
この連休は子供さんのご宿泊が多く、連日賑やかでございましたので、余計に寂しく感じます。

12/26（金）～1/5（月）連休中開催しておりました書初めは全100点。
近年では一番多い作品数です。